Рибні котлети приготувати трохи складніше, ніж м’ясні та курячі, оскільки при найменшій помилці страва починає гірчити та розвалюватися. Тому варто…
Search Results: Спеції (1149)
Кускус є традиційною крупою східної кухні, яку гідно оцінили в усьому світі. В першу чергу продукт приваблює простотою приготування, приємним…
Сочевиця належить до сімейства бобових рослин, основною перевагою яких є високий вміст білка. Але на відміну від своїх бобових родичів (квасолі…
Холодець – це традиційна страва, яка популярна у нашій країні. Досвідчені кухарі справляються з приготуванням холодця на ура. Якщо ж вам хочеться…
Якщо солоне сало вийшло жорстким, це не означає, що ви зробили щось неправильно при засолюванні. Невдача в засолюванні сала на…
Макарони – універсальна страва, яка завжди допоможе, якщо треба швидко приготувати обід. Але буває, що навіть найбільшим любителям такий гарнір набридає. У…
Чи підтримуєте ви ідею безвідходного виробництва? Значить, варто задуматися над тим, як скористатися олією, що залишилася з-під рибних консервів. Важливо заздалегідь…
Традиційно капусту квасять і солять пізно восени. Чому – до пуття ніхто пояснити не може. Вважається, що підходять лише соковиті пізні сорти.…
Цей рецепт порадує тих, хто любить поєднання м’яса із цибулею. У результаті страва виходить ніжною, м’якою і відмінно підходить до будь-якого…
Кожній господині хочеться, щоб готовий борщ вийшов ідеально смачним. На жаль, досягти такого результату вдається далеко не завжди. Уникайте помилок, які призведуть…