Поширений, нехитрий соковитий овоч огірок може набагато більше, ніж розбавити своїм свіжим смаком салат. Його склад здатний принести неоціненну користь здоров’ю людини, якщо вживати овочі щодня.
Поповнення нестачі води
Коли людина вживає недостатньо чистої питної види, вона перебуває у зневодненні. Цей стан виражається не тільки в ламкому волоссі, сухій шкірі і нігтях, що шаруються.
Вода розбавляє кров, очищає кишечник, печінку та нирки від токсинів, допомагає зберегти еластичність судин, зберігає еластин та колаген, йде на користь головному мозку. Огірок на 90% складається із води. А тому він частково може компенсувати нестачу вологи.
Поповнення запасу вітамінів
Вітаміни A, C, E, групи B, мінерали, органічні кислоти та інші корисні речовини за допомогою огірка можуть налагодити загальний баланс організму.
Вони дадуть сили та енергію, допоможуть боротися зі стресом, укріплять ЦНС. Особливо корисна шкірка. У ній майже 12% добової норми вітаміну C. Збільшити концентрацію поживних речовин можна приготуванням салату зі шпинатом, томатами та петрушкою.
Нормалізація роботи ШКТ та схуднення
Низька калорійність огірка та високий вміст води дозволяють ефективно худнути з його допомогою. З огірка можна готувати салати, закуски та холодні супи, додавати в соуси до грецького йогурту.
Волокна овочів наповнені клітковиною, що делікатно очищають кишечник від токсинів і калових мас. Огірок покращує травлення, вирішує проблему запорів, нормалізує кількість та час дефекації.
Усунення набряків
Органічні кислоти сприяють вирішенню такої поширеної проблеми, як мішки під очима.
Народний рецепт каже, що потрібно дістати огірок із холодильника, нарізати тонкими скибочками та прикласти до зони під очі. Холод овоча зніме набряклість тканин, а органічний склад усуне синюшність, нерівномірний тон, зменшить прояв судинної сіточки.
Профілактика гіпертонії, діабету та високого рівня холестерину
Огірок має унікальний склад. У ньому є клітковина, магній та калій, які нормалізують кров’яний тиск, що проводять профілактику гіпертонії. Речовини стерини контролюють вироблення хорошого холестерину та зменшують поганий. А вітамін A бере участь у активному формуванні клітин підшлункової залози, важливого органу вироблення інсуліну.
Профілактика та полегшення стану при хворобах суглобів
У складі овочів велика концентрація кремнію. Цей елемент має безпосереднє відношення до здоров’я суглобів.
При регулярному вживанні огірків можна проводити профілактику таким небезпечним хворобам, як подагра, артрит, полегшувати стан при наявних захворюваннях. Останнє можливе завдяки зниженню концентрації сечової кислоти в організмі складом огірка. Також огірок можна вживати після інтенсивних тренувань, після яких з’являються м’язові болі від тієї ж кислоти.
Допомога при похмілля
Похмілля після застілля це не що інше, як інтоксикація. Організм отруєний продуктами розпаду спирту, яких печінка неспроможна швидко позбутися, виводячи природним чином.
В огірку присутні електроліти магній та калій, багато води, органічний безпечний цукор та велика концентрація численних представників вітаміну групи B. Свіжий огірок зніме головний біль, дасть енергію та нормалізує кислотно-лужний баланс крові.
Свіжий огірок, безумовно, корисний овоч. Він сприяє схудненню, зміцненню суглобів, відновленню енергії та виводить небезпечні токсини, допомагаючи роботі ШКТ.
