Одна з найпопулярніших м’ясних страв у минулому – це бефстроганов. Господарки намагалися не відставати від кухарів системи громадського харчування, але…
Їжа
Ось кілька важливих моментів, які слід враховувати при варінні креветок. Розморожування обов’язкове Заморожені креветки слід попередньо розморожувати. Якщо ви відразу…
Оселедець – саме та рибка, яку можна помітити як на святковому, так і на повсякденному столі. Таку «закономірність» можна пояснити…
Котлети з курки виходять значно ніжнішими, ніж зі свинини чи яловичини, та й готуються вони швидше – напевно, тому й…
Навіщо каву подають із водою? Цей цікавий звичай має своє коріння в історії та культурі. Історичні традиції Звичай подавати воду…
Про користь авокадо зараз лише лінивий не говорить. Хтось вважає, що користь плодів штучно перебільшена, але вчені стоять на своєму.…
Багато людей стикалися з проблемою, коли млинці з начинкою під час приготування починають рватися. Є кілька прийомів, які варто спробувати,…
Багато хто знає, що м’ясо потрібно заздалегідь маринувати, щоб отримати відмінний аромат і смак. А хіба ж швидких методів маринування…
Сніданок – це основа здорового раціону харчування, а ще гарантія того, що незабаром не захочеться думати про перекус. Але рано…
Займаючись приготуванням котлет, багато людей використовують олію, додаючи калорійності. А хіба котлети без олії посмажити неможливо? Багатьом може здатися, що…