Їжа

Як правильно замочувати горох для супу: кулінарні хитрощі

Гороховий суп – це смачно та ситно, але далеко не кожна господиня любить готувати таку страву. Зазвичай проблема пов'язана з тим, що горох довго розварюється, треба заздалегідь приділити час для підготовки цього...

Напої, які зігріють восени: 3 рецепти без алкоголю

В осінньо-зимовий період напої, що зігрівають, особливо затребувані. А якщо це ще й вітамінні, тобто корисні для організму напої, їм взагалі немає ціни. Ось кілька таких рецептів. Чай з імбиром та корицею Сам собою імбирний...

Як правильно смажити капусту: допоможе маленька хитрість

Смажена капуста - це простий і швидкий гарнір, який чудово поєднується з іншими овочами, а також з м'ясом. Часу витрачається небагато, зате виходить апетитна та корисна страва. З таким завданням, як обсмажування капусти,...

Як приготувати хрустку смажену картоплю: 5 правил

Одним людям подобається ніжна смажена картопля без твердої скоринки, іншим – хрусткий рум'яний гарнір. Якщо ви належите до другого типу гурманів, то обов'язково прочитайте статтю та дізнайтеся, як правильно готувати таку страву. Виявляється,...

Що приготувати замість шарлотки: ще один рецепт яблучного пирога

Пиріг з яблуками може бути смачнішим, але при цьому рецепт стає ще простіше. Для приготування потрібно: 3 яйця; 75 гр цукру; 90 мл молока; 35 гр вершкового масла; 80 гр борошна; 700 гр яблук очищених; 5 гр розпушувача; лимонний сік; дрібка солі; ванілін...

Як приготувати високий омлет «з дірочками»: секрет смачної страви

Омлет, що подається в дитячому садку, був настільки повітряним і ніжним, що багато людей не можуть забути цю страву навіть через десятиліття. Багато хто намагався приготувати таку «хмару» в домашніх умовах. І нічого...

Що робити з зів’ялими огірками: як “освіжити” овочі

Холодильник не дозволяє зберегти свіжі огірки надовго. Кілька днів вони будуть ще як свіжі, але потім почнуть в'янути та морщитись. Для переробки на зиму овочі не годяться. Але можна повернути їм колишній вигляд та...

Як приготувати банановий пиріг: духовка не знадобиться

Рецепти без випічки хороші тим, що дозволяють заощадити час і гроші, при цьому потішивши домашніх чимось неодмінно новим. У такому разі є сенс зберегти рецепт бананового пирога. Для приготування потрібно: 2 банани; 150 гр цукру; 150...
Популярне