Їжа

Що робити, якщо огірки у банці помутніли: слушна порада

Коли господині зауважують, що розсіл у банках з огірками помутнішав, вони найменше у світі хочуть з'ясовувати, у чому полягає причина цього неприємного явища. Ні, для них, що вже приховувати, набагато важливіше знайти...

Що додати до смаженої картоплі для покращення смаку та кольору: найкращі варіанти

У досвідчених кухарів завжди знайдуться дієві методики, які допоможуть навіть звичну базову страву приготувати так, що навіть гурмани захоплюються. Цікавий факт полягає в тому, що мова далеко не завжди йде про якісь...

Як зробити чай смачнішим: 5 додаткових компонентів

У холодну осінню погоду буде приємно розслабитися з чашкою смачного чаю. Тому варто знати, які добавки зможуть зробити напій ще кращим. Що можна додати Кориця Ми звикли додавати цю пряність до кави, але і з...

Навіщо при варінні пельменів у каструлю додають яйце: кулінарна хитрість 

На перший погляд може здатися, що у приготуванні напівфабрикатів не може бути жодних складнощів, оскільки основну роботу вже зроблено. Однак у такому разі варто згадати, що в деяких господарок пельмені тріскаються, лопаються...

Що робити з салом, що залежалося: з цією хитрістю знову буде як свіже

Сало, що залежалося, неапетитне на тлі свіжого і нерідко його відправляють на корм синицям. Є одна життєва хитрість, яка дозволить освіжити продукт, навіть якщо той усох і задубів. Таке може статися, якщо сало...

Рецепт маринованої капусти: подавати до столу можна наступного дня

Капусту частіше квасять і цей процес довгий. До того ж потрібні сорти пізньої білокачанної – вони більш соковиті та пружні. Є альтернативний рецепт, який дозволяє готувати страви з капусти зараз. Для приготування потрібно: 2,5 кг...

Як приготувати смачні та соковиті відбивні: 4 важливі правила

Багато хто любить вибирати до обіду м'ясні відбивні. Це смачна та ситна страва. Але щоб вона дійсно завжди такою виходила, треба знати кілька правил приготування. Перше правило Не варто нарізати м'ясо надто тонко. У цьому випадку...

Як правильно замочувати горох для супу: кулінарні хитрощі

Гороховий суп – це смачно та ситно, але далеко не кожна господиня любить готувати таку страву. Зазвичай проблема пов'язана з тим, що горох довго розварюється, треба заздалегідь приділити час для підготовки цього...
Популярне