Автор: Аліна Неволіна

У будь-якої господині виникає необхідність зберігання готової їжі, тому багато хто в першу чергу орієнтується на комфорт. Однак важливо розуміти, що деякі види посуду не підходять для тривалого зберігання. В іншому випадку це може завдати здоров’ю шкоди. В якому посуді краще не зберігати їжу довго Алюміній Не всі знають про те, що через порушення правил експлуатації алюмінію посуд стає непридатним для зберігання їжі. Якщо проігнорувати цей факт, то разом з їжею можна “наситити” організм і токсичними сполуками. Зберігати в ємностях із алюмінію можна тільки сухі продукти (крупи, наприклад). Пластик Незважаючи на те, що пластикові контейнери для зберігання їжі є найпопулярнішими, вони…

Read More

Гречка – це один із найпопулярніших і корисних продуктів у раціоні. Однак багато хто забуває про важливість промивання гречки перед її приготуванням. Тому варто розібратися, чому перед приготуванням гречку обов’язково промити кілька разів. Видалення гіркоти та лігнінових сполук Гречка містить у собі гіркоту, викликану присутністю натуральних лігнінових сполук у її оболонці. Промивання перед приготуванням дозволяє видалити ці сполуки, роблячи страву приємнішою на смак і легкою для засвоєння. Зниження вмісту фітинової кислоти Гречка, подібно до багатьох зернових культур, містить фітинову кислоту, яка може перешкоджати засвоєнню деяких поживних речовин організмом, таких як залізо і цинк. Промивання дозволяє знизити вміст фітинової кислоти, роблячи поживні…

Read More

Ртутний градусник протягом багатьох років залишається найбільш точним та надійним приладом для вимірювання температури. Але його використання, як відомо, також несе у собі певні ризики, особливо якщо термометр випадково розбивається. Якщо це трапилося, важливо знати, як правильно зібрати ртуть, що розлилася. Для безпечного збирання розлитої ртуті знадобиться спеціальний комплект для демеркуризації. Його можна придбати в аптеках чи спеціалізованих магазинах, де продаються товари для прибирання. До складу комплекту входять: Крім того, можна використовувати і підручні засоби для збору ртуті, що розлилася.

Read More

Здоровий спосіб життя – це не просто відмова від шкідливих звичок. Крім занять спортом, потрібно подумати про здорове харчування. Як відомо, раціон та режим харчування позначаються на самопочутті не менше. Відбиваються на імунній системі, травленні, стані судин та роботі серця. Експерти розповіли, що потрібно їсти, щоб до серцево-судинної системи не виникало питань. Як вже стало зрозуміло, мова йтиме про дієту. На думку кардіологів, найкращою у цьому плані є середземноморська дієта. Для здоров’я серця та судин нічого кращого ще не вигадали. Що їсти, щоб серце було здоровим Доведено, що продукти із складу середземноморської дієти знижують ризик серцевих захворювань. Тому до раціону харчування…

Read More

М’ясо по-французьки готує будь-яка господиня і мало не із заплющеними очима. Тільки не всі знають, що існує ще й печінка по-французьки, яка виходить м’якою, соковитою і просто смачною. Потрібно: Як готувати Доводимо до готовності у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15 хвилин.

Read More

У березні життя 4 представників гороскопу зміниться. Вони зіткнуться з неймовірним успіхом. Вищі сили направлять 4 знаків зодіаку потрібним шляхом, вони обов’язково зроблять правильний вибір. Їм треба зосередитись на підказках долі. Овен У березні Овни будуть сповнені енергії та сил. Вони з упевненістю дивитимуться у своє майбутнє. Овни зможуть легко розібратися зі своїми справами, незважаючи на труднощі, що виникли. Їм потрібно зберігати активність та позитивний настрій. Овни обов’язково досягнуть раніше поставленої мети. У них з’явиться шанс, щоб змінити своє життя на краще. Овни проявлять ініціативу і обов’язково досягнуть справжнього успіху. Частину своєї енергії їм потрібно направити на допомогу близьким. У березні їм особливо потрібна допомога…

Read More

Відмовляти, як і приймати відмови – складні завдання, що викликають неприємні емоції. Щоб обидві сторони діалогу відчували себе комфортно після відмови, скористайтеся будь-яким із наведених нижче способів сказати «Ні!». Запропонуйте альтернативу Мабуть, найпростіший спосіб відмовити – відкинути пропозицію, але запропонувати «втішний приз». Є нюанси: ваша відповідь дійсно має бути корисною для запитувача – тільки так ви не відчуватимете провину. Підключіть емпатію Навіть якщо ви не можете нічого зробити у відповідь на запит, продемонструйте людині, що ви дійсно її почули та зрозуміли. Мабуть, варто підтвердити, що ваш співрозмовник докладає всіх можливих зусиль або що йому трапилося насправді складне завдання. Посилайтеся на щось об’єктивне…

Read More

Дотримання дієти або відоме правило «не їсти після 6 вечора» може змусити людину лягти спати голодною. Але сон та травлення пов’язані. Переїдання не сприяє здоровому сну, а стресові ситуації підвищують апетит. Як все-таки вчинити правильно? Сон перед їжею Якщо голод заважає спати, то вирішувати цю проблему походом ночами до холодильника не найкращий варіант. Правильно буде звернутися зі своїм питанням до дієтолога чи сомнолога. Але й звичка лягати спати голодним через страх перед зайвими кілограмами може зіпсувати здоров’я. Коли не можна не їсти Проведені в 2015 році дослідження показали, що при діабеті 1-го типу відмовитися від перекушування не вдасться. Також голодні…

Read More

Вершкове масло – продукт, який завжди є в холодильнику, оскільки його часто додають під час приготування різних страв: випічки або звичайних бутербродів. Але зазвичай господині намагаються працювати в кухні якнайшвидше, а значить, іноді забувають вчасно дістати масло з холодильника. У результаті холодні та тверді бруски ускладнюють процес приготування. Все ж таки найчастіше потрібно, щоб масло вже було розм’якшеним. Але тут рятує один трюк, про який знають далеко не всі. Якщо потрібно якнайшвидше розм’якшити продукт, то треба його викласти на тарілку, а зверху накрити склянкою. При цьому необхідно, щоб у посуді була чиста гаряча вода, щоб прискорити процес. Таку конструкцію слід залишити…

Read More

Іноді, щоб стати щасливішими, достатньо замінити свої шкідливі звички на корисні. Що таке корисні та шкідливі звички Корисними звичками можна назвати такі як робити зарядку вранці, мити руки перед їжею, розкладати всі речі по місцях, щодня чистити зуби і т.д. Шкідливу звичку можна вважати хворобою чи патологічною залежністю. Для психічного здоров’я насамперед важливо стежити за своїм харчуванням, фізичною активністю та режимом сну. Мозок та психіка людини повинні отримувати достатню кількість вітамінів, кисню та відпочинку. Корисно вставати і лягати спати в один і той же час і спати не менше 8 годин на добу. Щоб бути щасливим, важливо цінувати маленькі моменти…

Read More