Чи можна використовувати блендер для того, щоб подрібнити кавові зерна – питання, яке хвилює багатьох любителів кави. І відповідь на нього, як би не хотілося вірити у протилежне, негативна – ні, робити цього не рекомендується.
Справа в тому, що призначення блендера полягає в змішуванні продуктів, а не в їхньому подрібненні. Якщо ви проігноруєте цей факт і все ж таки спробуєте закинути каву в зернах у чашу блендера, будьте готові до того, що помел вийде нерівномірним.
Частки, що вийшли, матимуть різний розмір. Потрапивши в чашку, великі шматочки будуть віддавати смак повільніше, а дрібні відповідно швидше. З такої кави якісного та смачного напою добитися, як не крути, не вдасться.
Більш того, блендер може не впоратися з твердою структурою кавових зерен, і техніка вийде з ладу.
Рекомендація напрошується сама собою: якщо ви хочете подрібнити кавові зерна в домашніх умовах, використовуйте для цього спеціальне обладнання на кшталт кавомолки.
