Часник можна віднести до категорії натурального антибіотика – перші згадки про цю рослину датовані ще 5 тисячами років тому. Він містить багато корисних речовин – вони принесуть користь для організму.
Уточнимо, що йдеться саме про сирий часник, а не варений. Продукт добре поєднується із деякою їжею. Єдиний мінус – це неприємний запах, що залишається у роті.
Чим корисний часник
Деякі лікарі стверджують, що часник корисний для зубів. Також він позитивно впливає на мікрофлору кишечника та покращує засвоєння їжі.
Найвідоміша властивість цієї рослини – зміцнення імунної системи. Його рекомендується помірно вживати до початку сезону захворювання на ГРВІ.
Він також робить серцево-судинну систему здоровішою. Часник можна їсти при інфекційних захворюваннях верхніх дихальних шляхів.
У часнику міститься аліцин, який запобігає розвитку раку.
