Збір урожаю багатьох сортів яблук припадає на другу половину вересня та на першу половину жовтня. Дачники відправляють зібрані фрукти для зберігання, явно розраховуючи те що, що плоди без проблем пролежать всю зиму.
Щоб урожай дійсно відрізнявся лежкістю, потрібно дотримуватися кількох важливих правил.
По-перше, не можна помилитися з вибором ємності. Бажано, щоб яблука лежали в дерев’яному ящику, заповненому тирсою.
По-друге, слід стежити за умовами у тому приміщенні, де стоять ящики з плодами. Так, температура має бути позитивною, але не вище +5 градусів, а відносна вологість повітря має становити 85-90 відсотків.
По-третє, яблука не варто класти поруч із деякими овочами. Інакше якість урожаю знизиться.
Поруч із якими овочами не можна зберігати яблука
За словами фахівців, з яблуками не станеться нічого хорошого, якщо поряд з ними розташовуватиметься картопля. Іншими небезпечними для фрукта «сусідами» є цибуля та часник.
Солодкі плоди “просочуються” запахом овочів, що призводить до погіршення стану фруктів.
Варто наголосити, що негативний вплив «працює» і у зворотний бік. Так, яблука, що виділяють етилен, явно погіршують якість та лежкість картоплі.
