Крамбл – це класичний англійський десерт, який прикрасить своїм ароматом та смаком вечірні посиденьки із сім’єю чи друзями. Готується таке частування легко. Тут важливо правильно розрахувати кількість компонентів.
Складові
Для начинки:
- яблука – 1 кг;
- лимон – 0,5 шт.;
- борошно – 1 ст. л.;
- цукор – 100 г;
- мелена кориця – 0,5 ч. л.
Для тіста слід взяти:
- борошно – 120 г;
- кориця – 1 ч. л.;
- коричневий цукор – 200 г;
- сіль – 1 щіпка;
- вершкове масло – 120 г.
Процес приготування
- Яблука потрібно почистити та нарізати кубиками, змішати з лимонним соком, борошном, цукром та корицею.
- Потім таку заготовку можна викладати у форму для випікання.
- Після цього треба зайнятися приготуванням тіста. Потрібно змішати всі компоненти, але масло попередньо слід розтопити. Масу потрібно добре перемішати до утворення крихти. Потім таку заготовку можна викладати поверх яблук.
- Випікати страву слід приблизно 30-40 хвилин у попередньо розігрітій духовці (180 градусів).
- Зробити десерт ще краще можна, якщо подати його з кулькою морозива чи збитими вершками. Байдужих точно не залишиться.
