Субота, 23 Листопада

Домашні пельмені завжди смачніші та менш шкідливі. Але щоб обід вийшов дійсно відмінним, потрібно правильно зробити тісто для пельменів. Процес приготування дуже простий, а значить, що навіть новачок у кулінарії чудово впорається із завданням.

Складові

  • Борошно, 3,5 ст.,
  • Сіль, 0,5 ч. л.
  • Олія, 3 ст. л.,
  • Вода, 1,5 ст.

Як приготувати тісто для пельменів

  1. Для початку слід з’єднати борошно, сіль та олію. Масу потрібно перемішати, а потім тонким струмком в неї треба додати окріп.
  2. Заготівлю потрібно викласти на стіл, який слід присипати борошном. Потім тісто потрібно вимісити. Воно має бути однорідним та еластичним.
  3. Близько 20-30 хвилин маса повинна відпочити під рушником або плівкою. У цей час треба зайнятися приготуванням начинки.
  4. Після цього можна розкачувати тісто та формувати пельмені.
Exit mobile version