Гречка — це не лише поживний продукт, але й універсальний інгредієнт для приготування різноманітних страв. Сьогодні ми розглянемо, як приготувати гречку по-польськи — страву, яка відрізняється своєю простотою і багатим смаком.
Інгредієнти
- Гречка – 1 склянка
- Вода – 2 склянки
- Цибуля – 1 середня головка
- Масло – 2 столові ложки
- Сіль – за смаком
- Спеції – за бажанням
Приготування
Приготування гречки по-польськи не забере у вас багато часу, проте результат вразить усіх. Дотримуйтесь простих кроків:
- Промийте гречку під холодною водою, щоб позбутися пилу і зайвих домішок.
- У каструлі розтопіть масло і обсмажте нарізану цибулю до золотистого кольору.
- Додайте гречку до обсмаженої цибулі і перемішайте.
- Долийте воду, додайте сіль і спеції, якщо бажаєте. Доведіть до кипіння.
- Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і варіть близько 15-20 хвилин до готовності.
- Зніміть з вогню і дайте постояти під кришкою ще 5-10 хвилин.
Подача
Гречка по-польськи чудово поєднується з м’ясними стравами, рагу, або може бути окремою стравою, доповненою свіжими овочами. Вона поживна, смачна і готується досить швидко.
Гречка по-польськи — це просто, смачно і корисно. Спробуйте цей рецепт вдома, і ви неодмінно здивуєте своїх рідних та близьких!
