Котлети – страва звична. Але дуже легко здивувати домочадців, якщо змінити склад частування і навіть не додавати фарш.
Справа в тому, чудова страва виходить, якщо в якості основи взяти готове картопляне пюре з невеликою кількістю вершкового масла. Але це не всі компоненти, які здивують.
Також треба взяти сосиски. Якщо пюре готувалося із 5 плодів, то на таку кількість гарніру потрібно взяти 4 сосиски. Їх слід натерти на тертці та змішати з пюре. Потім можна додати трохи солі, перцю чи інших улюблених спецій.
Масу слід змішати із 3 столовими ложками борошна, ретельно перемішати, а потім можна формувати котлети.
За бажанням заготівлю можна обваляти в борошні або панірувальних сухарях.
Обсмажувати котлети потрібно до золотистої скоринки. Подавати таку страву краще зі свіжими овочами чи томатною пастою.
