Курячі котлети нашвидкуруч: будуть готові за 20 хвилин

Може здатися, що приготувати котлети за 20 хвилин можна лише у тому випадку, якщо купити напівфабрикати у магазині. Але насправді за цей час можна приготувати навіть курячі котлети.

Потрібно:

• фарш (курячий) – 500 гр;
• яйця – 4 шт.;
• цибуля (ріпчаста) – 1 шт.;
• сир (твердий) – 100 гр;
• кріп – 2 ч. л.;
• сметана – 2-3 ст. л.;
• борошно – 2-3 ст. л.;
• сіль, перець за смаком;
• масло рослинне.

Як готувати

1. Дрібно нарізаємо цибулю, сир натираємо на тертці та додаємо інгредієнти у фарш.
2. Додаємо яйце, сметану, спеції та нашатковану зелень.
3. Перемішуємо фарш і додаємо борошно, вимішуючи, щоб вийшов фарш густий, як тісто для оладок.
4. Розігріваємо на сковороді олію і викладаємо ложкою фарш, обсмажуючи з кожного боку по 3-5 хвилин. Смачного!