Четвер, 14 Листопада

Вважається, що випічка вдається не кожному. Хтось не любить мороки з тістом, а хтось зовсім відмовився від спроб через постійні невдачі. Проте цей рецепт пирога зі сливою змусить забути про всі проблеми з випічкою.

Що знадобиться:

  • вершкове масло — 100 г;
  • цукор — 125 г;
  • яйця — 2 шт.;
  • борошно — 190 г;
  • розпушувач — 1 ч. л.;
  • молоко — 30 мл;
  • слива — 200 г;
  • дрібка кориці.

Як готувати:

  1. Збийте вершкове масло з 100 грамами цукру до однорідної та пишної маси, а потім додайте яйця.
  2. Просійте борошно, додайте до суміші та влийте молоко кімнатної температури.
  3. Вимішуйте тісто міксером на низьких обертах або вручну.
  4. Змастіть форму для випікання маслом, трохи присипте борошном та викладіть на дно тонко нарізані сливи.
  5. Змішайте корицю з однією столовою ложкою цукру і посипте цією сумішшю начинку.

Залийте сливою тісто, розігрійте духовку до 180 градусів за Цельсієм і випікайте пиріг 40-45 хвилин. Смачного!

Exit mobile version