Багато хто знає про те, що кухня в минулому певною мірою відрізнялася від сучасної, тому що господарки мали обмежений набір продуктів і своєрідні технології приготування. Наприклад, підлива і шкільні котлети стали справжнісінькою класикою, яку всі намагаються повторити вдома.
Але були й дуже дивні кулінарні звички, які здебільшого викликають подив. Наприклад, у банки із закатками було прийнято додавати по одній таблетці аспірину.
Навіщо це робити
Багато хто, напевно, припустить, що лікарський препарат додавався для того, щоб запобігти активності патогенної флори. Це правильний здогад. Аспірин не залишає мікробам жодного шансу.
Чи можна додавати таблетки до заготовки
Напевно, багато хто задумався про те, чи можна чинити таким чином і зараз. Проте варто відмовитися від такого методу.
Відомо, що вживання лікарських засобів (навіть аспірину) може негативно вплинути на стан здоров’я, оскільки таблетки можуть погіршити роботу печінки та нашкодити ниркам.
