Кожен вид капусти по-своєму корисний. Не виняток – і цвітна капуста, з якої можна приготувати масу поживних та водночас апетитних страв.
Але який би рецепт ви не обрали, для втілення його в життя вам належить спочатку розділити качан на суцвіття. Якщо не мати належної вправності, цей процес може затягнутися надовго.
На щастя, є простий спосіб, завдяки якому вам вдасться легко впоратися з поставленим завданням.
Отже, для того, щоб отримати акуратні суцвіття цвітної капусти, спочатку необхідно обернути качан харчовою плівкою. Після цього капусту необхідно кілька разів ударити об тверду поверхню – стіл підходить якнайкраще.
Справа за малим – залишилося позбутися плівки і на власні очі переконатися в успішному результаті операції.
