При необхідності збільшити норму споживання білка не обов’язково харчуватися курячими яйцями. Є більш корисні продукти, які можна їсти сміливо без огляду на рівень холестерину в крові. Це горіхи.
Експерти розповіли, які види горіхів містять таку кількість білка, що можуть замінити навіть курячі яйця. До того ж вони містять клітковину та інші корисні речовини.
Арахіс
Чверть склянки арахісу містить 7 грамів білка, тоді як одне куряче яйце – лише 6 гр.
Мигдаль
Замість одного яйця можна з’їсти приблизно 23 штук мигдалю, який крім білка містить ще вітаміни, мінерали, антиоксиданти та клітковину. А ще мигдаль корисний для здоров’я серця.
Фісташки
Замість одного яйця можна з’їсти 30 г фісташок, що містять калій і марганець, а також вітамін В6. Ці горіхи значно покращують кишковий мікробіом.
