Субота, 23 Листопада

Приготувати домашнє печиво – це завжди чудова ідея. Десерт не тільки смачний та ароматний, але й приємний запах випічки розноситься по дому та викликає апетит. Зробити звичайне печиво краще можна за допомогою додаткових компонентів. Наприклад, покращити смак легко за допомогою цедри лимона, а зробити вид частування ще краще допоможе глазур зі сметани.

Інгредієнти:

  • Вершкове масло, 120 г,
  • Яйця, 2 шт.,
  • Борошно, 2,5 склянки,
  • Цукор, 1,5 склянки,
  • Сметана, 0,5 склянки,
  • Терта лимонна цедра, 3 ч. л.
  • Сік лимона, 1/3 склянки.

Як приготувати домашнє печиво

  1. Масло потрібно розтопити і остудити, а яйця збити в окремій ємності. Потім обидві маси слід з’єднати, додати в цукор, борошно, розпушувач і всі інші компоненти.
  2. Потім тісто, що вийшло, треба викласти на лист, який застелений пергаментним папером. 1 печиво при цьому має дорівнювати одній столовій ложці. Між заготовками повинен залишатися вільний простір 5-7 см.
  3. Випікати частування слід 10-11 хвилин при температурі 160 градусів. Духовку заздалегідь потрібно розігріти.
  4. Коли печиво трохи охолоне, його можна покривати глазур’ю. Для її приготування треба змішати 2 склянки цукрової пудри, ложку лимонного соку, трохи цедри та половину склянки сметани. Після цього десерт можна подавати.
Exit mobile version