Пряні морквяно-яблучні оладки: чудовий вибір для осіннього сніданку

Звичні оладки можна покращити, якщо додати до них кілька додаткових інгредієнтів. Страва в результаті вийде ароматнішою, прянішою і ситною.

Для приготування 5-6 порцій потрібно взяти:

• борошно – 130 г;
• розпушувач – 1 ч. л.;
• яйце – 1 шт.;
• молоко – 300 мл;
• коричневий цукор – 2 ст. л.;
• яблуко – 1 шт.;
• морква – 2 шт.

Також потрібні мелена кориця, імбир, гвоздика, мускатний горіх та сіль. Але достатньо їх взяти лише по одній щіпці.

Як готувати

1. Для початку треба з’єднати в одній мисці борошно з розпушувачем та всіма прянощами. Можна додати за бажання трохи ванілі.
2. Окремо треба збити яйце з цукром, а потім до такої суміші слід додати молоко і знову її збити.
3. На тертці потрібно натерти яблуко та моркву. Спочатку їх потрібно з’єднати із сухими компонентами, а потім до них потрібно додати рідку масу.
4. Тісто треба ретельно перемішати, а потім можна переходити до смаження оладок.
5. Подавати їх можна зі сметаною чи іншим улюбленим соусом.