Прості та швидкі рецепти з доступних інгредієнтів завжди були на особливому рахунку господарок. Складно уявити, що навіть шоколадний пиріг можна приготувати, не маючи під рукою ні вершкового масла, ні борошна. Говорять, що виходить досить смачно.
Потрібно:
- кукурудзяне борошно – 160 г;
- кефір – 350 мл;
- цукор- 100 гр;
- олія – 100 гр;
- розпушувач – 1 ч. л.;
- какао – 30 г;
- яйця – 3 шт.;
- апельсин – 1 шт.;
- темний шоколад – 50 гр.
Як готувати
- Змішайте яйця і кефір, додайте олію, цукор і розпушувач для тіста.
- Зніміть цедру з апельсина, додайте в основу тіста і перемішайте вінчиком.
- Коли маса стане однорідною можна додати какао, просіяти борошно і вінчиком вимісити тісто.
- Перелийте тісто в змащену маслом форму, розігрійте духовку до 160 градусів Цельсія і випікайте пиріг в духовці 40 хвилин.
- Шоколад розтопіть на паровій бані і, коли охолоне пиріг, полийте його готовою глазур’ю.
Смачного!
