Оселедець під шубою давно перетворився на «стандартний» салат для свят. Здавалося б, смаком цієї страви вже нікого не здивуєш. Однак достатньо використовувати один несподіваний інгредієнт – і страва зміниться.
Вийде салат, смаком якого гості будуть приємно вражені. Напевно, вони почнуть просити поділитися секретом такої апетитної страви.
Секретний інгредієнт
Салат стане неймовірно ніжним завдяки… ікрі мойви. Вибір бажано зупинити на пастеризованому продукті. Такий інгредієнт не лише покращить консистенцію страви, але й надасть їй цікавого та незвичайного смаку.
Правильний порядок шарів
- Нижнім шаром має стати терта варена картопля. Овоч вбере соки інших інгредієнтів: вийде дуже смачно.
- Другий знизу шар – дрібно нарізаний оселедець. Далі повинна йти маринована цибулька.
- Вище має бути дрібно нарізане варене яйце. Без цього компонента страва навряд чи набуде «легкості».
- Наступні шари: ікра мойви, терта морква, тертий буряк.
Зрозуміло, забувати не варто про такий важливий проміжний шар, як майонез.
