Жодна господиня навмисно не пересолюватиме суп, але часом такі неприємні ситуації з нами відбуваються. Особливо високий ризик, якщо ми використовуємо готові суміші спецій, призначені для перших страв. Часом ми навіть не звертаємо уваги на склад, адже практично у всіх випадках фігурує сіль. Тому вводити компонент додатково дуже небезпечно.
Якщо ж ви все-таки пересолили страву, то переживати не варто: за допомогою декількох хитрощів можна буде без особливих зусиль впоратися з проблемою.
Що потрібно ввести в пересолений суп
Картопля
Якщо ви помітили, що страва явно страждає від надлишку солі, то варто вибрати картоплю середнього чи великого розміру. Очищаємо продукт, розрізаємо його у разі потреби на дві частини та вводимо в суп.
Після цього страву варто куштувати. Як тільки кількість солі стала прийнятною, картоплю можна сміливо видаляти.
Рис
Ця крупа є справжньою знахідкою для перших пересолених страв. Важливо знайти чистий мішечок невеликого розміру з натуральної тканини, заповнити його жменею рису та відправити у каструлю.
Продукт швидко позбавить суп від надлишку солі.
