Нерідко можна зустріти питання: чим відрізняється лате від капучино та який напій вибрати? Багатьом здається, що тут йдеться лише про смакові уподобання, але це не зовсім так. Тому варто розібратися, чим відрізняються ці напої між собою та що необхідно враховувати.
Капучино
Це популярний напій, він складається з рівних часток:
- еспресо;
- молока;
- молочної піни.
Його унікальний смак характеризується багатим кавовим смаком, пом’якшеним кремовою текстурою. З особливостей можна відзначити, що такий напій подається у невеликих чашках.
Лате
На відміну від капучино, має більш ніжну та кремову текстуру. Ключова різниця полягає в тому, що в лате додають більше молока. За рахунок цього виходить ніжніший і збалансований смак, який полюбився багатьом.
Лате має більш м’який смак, який відмінно доповнюється смаком молока. Він зазвичай подається у великих чашках, що дозволяє насолоджуватись його делікатним смаком протягом тривалого часу.
Відмінність у смаку
Капучино має сильніший кавовий смак, завдяки більшій кількості еспресо та меншій кількості молока. Лате ж пропонує м’якіший і кремовий смак, який багатьом подобається за його ніжність.
Текстура
Капучино має більш щільну і кремову текстуру через велику кількість молочної піни, тоді як лате – більш гладкий і м’який за рахунок більшої кількості молока.
Як подаються напої
Капучино зазвичай подається в невеликій чашці, а лате у великій, що може впливати на перевагу залежно від настрою та часу доби.
Обидва напої не випадково вважаються одними з найпопулярніших. А при їхньому виборі завжди варто враховувати особисті переваги.
