Продукти харчування, які ми згадаємо у цій статті, ви вже напевно зустрічали. Вони часто з’являються на столі, і ми добре знаємо їх смак. Але спосіб споживання, виявляється, не до кінця правильний.
Давайте розберемося у цьому питанні докладніше.
10 продуктів, які ми їли неправильно
Ось ці продукти.
- Ківі. Цю ягоду можна їсти зі шкіркою, яка багата на вітаміни С і Е.
- Томати. У процесі термічної обробки вони виділяють лікопін, який корисний для серця та судин.
- Морква. Знову ж таки, при термічній обробці бета-каротин нікуди не подінеться.
- Броколі. Краще готувати цей продукт на парі і не викидати стебла, багаті на А, Е, С і К.
- Спаржа. Також потрібно готувати на парі – при варінні у воду йдуть корисні елементи.
- Авокадо. Використовуйте спеціальний ніж для авокадо.
- Полуниця. При контакті з киснем втрачає корисні компоненти – вживати краще у свіжому вигляді.
- Часник. Не нарізайте його, а роздавлюйте, щоб він не втратив аліцин.
- Крупи. Краще не готувати на молоці, тому що губиться багато корисних речовин.
- Чай. Не рекомендується заливати окропом.
