Багато салатів можна приготувати з пекінської капусти, і всі вони відрізняються легкістю і свіжим смаком. Можна навіть приготувати закуску до святкового столу. Вийде дуже корисний і смачний салат із пекінки, креветок та ананаса.
Потрібно:
- пекінка – ½ качана;
- креветки – 300 гр;
- палички крабові – 200 гр;
- ананаси консервовані – 400 гр;
- майонез (йогурт натуральний) – 3 ст. л.;
- сіль за смаком.
Як готувати
- Розбираємо капусту на листя, промиваємо та вирізаємо тверді прожилки.
- Дрібно нарізаємо листя і складаємо в салатник.
- З консервованих ананасів зливаємо сироп, за потреби нарізаємо скибочки.
- Відварюємо і чистимо креветки, нарізаємо їх дрібно разом із крабовими паличками.
- Змішуємо інгредієнти та заправляємо на смак натуральним йогуртом або домашнім майонезом.
