Що приготувати з полуниці: рецепт освіжаючого лимонаду

Вже не за горами той час, коли полуницю можна буде побачити не лише на ринкових та магазинних прилавках, а й на дачних грядках. Спочатку ягоду їдять свіжою, а потім вже пускають на заготовки.

Як приготувати освіжаючий домашній лимонад із ароматної та соковитої ягоди

Потрібно:

• вода – 1 літр;
• полуниця – 2 склянки;
• цукор – 3/4 склянки;
• чебрець (свіжий) – 8 гілочок;
• лимон – 1 шт.;
• м’ята та естрагон – по 1 ч. л.

Як готувати

1. Приготуйте сироп, наливши в каструлю склянку води і додавши цукор, чебрець та сушені трави.
2. Поставте на вогонь та варіть до повного розчинення цукру.
3. Дайте сиропу охолонути, потім процідіть.
4. Полуницю потрібно нарізати на четвертинки і скласти в глечик.
5. З лимона потрібно вичавити сік і полити їм ягоди, а потім залити все сиропом.
6. Прибираємо в холодильник на кілька годин. Чим довше стоїть лимонад, тим ароматнішим і насиченішим він вийде.