Якщо ви шукаєте смачний, швидкий і корисний варіант для сніданку, зверніть увагу на страви з сиру. З додаванням кількох інгредієнтів ви зможете приготувати ситну та ароматну запіканку. Наприклад, сирну запіканку з морквою.
Що знадобиться
- Сир (жирність 9%) — 360 г
- Морква — 300 г
- Цукор — 125 г
- Вершкове масло — 15 г
- Яйця — 2 шт
- Борошно — 75 г
- Ванілін — за смаком
Як готувати
- Підготовка моркви. Очистьте моркву, натріть на дрібній тертці, додайте 3 столові ложки цукру й добре перемішайте.
- Приготування сирної маси. Змішайте сир із яйцями, рештою цукру та ваніліном.
- Додавання борошна. Просійте борошно в сирну масу й замісіть однорідне тісто.
- Формування запіканки. Змастіть форму для випікання вершковим маслом. Викладіть половину сирної маси, потім шар моркви, а зверху — залишок сирної маси.
- Випікання. Розігрійте духовку до 180°C. Випікайте запіканку протягом 30-40 хвилин, поки вона не стане золотистою.
- Подача до столу. Подавайте запіканку зі сметаною, ягідним сиропом або варенням.
Смачного! Цей простий рецепт допоможе вам швидко приготувати смачну страву без зайвих зусиль.
