Здається, що з такого продуктового набору можна приготувати тільки дуже дієтичну кашу. Але це не так, і рецепт смачного вівсяного печива тому підтвердження. Готувати може навіть школяр чи холостяк.
Потрібно:
- пара бананів;
- масло вершкове – 180 гр;
- цукор – 100 гр;
- яйце куряче – 1 шт.;
- борошно пшеничне – 120 гр;
- сода харчова – 1/2 ч. л.;
- кориця мелена – 1/2 ч. л.;
- пластівці вівсяні – 150 гр.
Як готувати
- Банани для цього печива можна брати будь-які, але найкраще стиглі. Їх потрібно почистити та розім’яти виделкою у пюре.
- Окремо збиваємо вершкове масло та цукор.
- У масу, схожу на крем, додаємо яйце і бананове пюре.
- Збиваємо його і просіюємо борошно, змішане з содою, додаємо корицю, вимішуємо тісто, після чого додаємо вівсянку і все ретельно перемішуємо.
- Застилаємо лист пергаментом, розігріваємо духовку до 180 градусів і викладаємо ложкою тісто на лист. Випікаємо 12-15 хвилин і подаємо до столу.
Смачного!
