Що приготувати замість шарлотки: ще один рецепт яблучного пирога

Пиріг з яблуками може бути смачнішим, але при цьому рецепт стає ще простіше.

Для приготування потрібно:

• 3 яйця;
• 75 гр цукру;
• 90 мл молока;
• 35 гр вершкового масла;
• 80 гр борошна;
• 700 гр яблук очищених;
• 5 гр розпушувача;
• лимонний сік;
• дрібка солі;
• ванілін до смаку.

Як готувати

1. Чистимо і нарізаємо скибочками яблука, поливаємо їх лимонним соком, щоб не пожовтіли.
2. Збиваємо яйця з цукром, ваніліном та сіллю до пишної піни.
3. Розтоплюємо вершкове масло і додаємо разом із молоком у яєчну масу. Перемішуємо до однорідної консистенції.
4. Змішуємо борошно з розпушувачем, просіюємо, замішуємо тісто, додаємо яблука, переливаємо у форму і випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 50-60 хвилин.

Перед подачею посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!