Відварений рис – чудовий гарнір, та й як інгредієнт для приготування інших страв він дуже непоганий. Правда, не всім хазяйкам вдається правильно розрахувати пропорції, щоб приготувати рівно ту кількість рису, яка їм потрібна.
Якщо ви опинилися в подібній ситуації, не поспішайте викидати надлишки – натомість скористайтеся рецептом, який дозволить вам успішно «ліквідувати» зайвий продукт. Наприклад, приготуйте запіканку з рисом, для якої вам знадобиться:
- 400 г сиру;
- 200 г рису;
- 2 яйця;
- 75 г цукру;
- 20 г вершкового масла;
- 1 щіпка солі.
Як готувати
- Яйця з цукром та сіллю варто збити вінчиком до утворення піни.
- Після цього додайте сюди розтоплене вершкове масло, варений рис і сир, протертий через сито.
- Перемішайте всі інгредієнти та перекладіть масу у форму для запікання.
- Готується така запіканка у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30 хвилин.
