Пишні та ароматні оладки – це просто страва, яку люблять діти та дорослі. Основний плюс частування в тому, що воно може служити прекрасним перекушуванням або окремою самостійною стравою, яку можна подавати з різними добавками: сметаною, згущеним молоком, ягодами і так далі.
Крім того, процес приготування дуже швидкий. Але, якщо хочеться, щоб частування було максимально апетитним, треба пам’ятати про деякі нюанси.
Як зазначають досвідчені господині, всі компоненти для тіста мають бути кімнатної температури.
Що стосується кефіру, то його краще злегка погріти (не більше хвилини), щоб маса вийшла в результаті повітрянішою.
Багато цукру краще не додавати. Такий інгредієнт лише «обтяжуватиме» оладки.
Тому, якщо хочеться більше солодкості, то можна подати страву зі згущеним молоком або посипати вже готову порцію цукровою пудрою.
