Якщо не хочеться витрачати багато часу на приготування їжі, але при цьому здивувати гостей відмінними закусками, то слід звернути увагу на ці три прості частування, які точно прикрасять будь-який святковий стіл.
Гарячі бутерброди з сиром та грушею
Для приготування 4-6 порцій потрібно взяти один багет, 200 г сиру брі, грушу, трохи бальзамічного оцту та оливкової олії (вистачить і 1 столової ложки), а також бажано взяти 4 ложки меду та близько 50 грамів волоських горіхів.
Багет потрібно нарізати на шматочки. Також на тонкі часточки потрібно розділити грушу та сир. Горіхи попередньо слід очистити, обсмажити на сухій сковороді та подрібнити.
Багет треба покласти на деко, збризкати олією, а зверху потрібно викласти сир та грушу. Запікати бутерброди потрібно близько 10 хвилин. Перед подачею їх треба полити сумішшю з оцту, меду та горіхів.
Тарталетки з куркою та сиром
На 8 тарталеток потрібно підготувати одне філе курки, моркву, 80 г сиру, трохи майонезу, чорного меленого перцю.
Філе спочатку слід відварити, а потім подрібнити на дрібні шматочки. Після цього інгредієнт необхідно змішати з тертим сиром та морквою. Потім додати майонез, перець. Як тільки маса буде ретельно перемішана, її можна викладати в тарталетки.
Закуску не зайве прикрасити петрушкою.
Фаршировані томати
На 10 томатів потрібно підготувати трохи зелені, 2 ложки булгуру та близько 100 г сиру фета. З овочів слід обережно дістати м’якоть, а потім змішати її із зеленню, відвареним булгуром та подрібненим сиром.
Такою простою начинкою треба лише заповнити помідори.
