Кабачки – це не лише корисний, але й дуже смачний овоч, який можна приготувати різними способами. У цій статті ми розглянемо простий і швидкий рецепт, який обов’язково сподобається навіть найвибагливішим дітям.
Необхідні інгредієнти
- 2 середніх кабачка
- 1 цибулина
- 2 яйця
- 100 г твердого сиру (можна використовувати на ваш смак)
- Сіль та перець за смаком
- Олія для смаження
Спосіб приготування
Приготування цієї страви не займе більше 20 хвилин, а смак забезпечить задоволення всієї родині. Дотримуйтесь наступних етапів:
- Кабачки ретельно помити та нарізати тонкими скибочками.
- Цибулину почистити і дрібно нарізати.
- Розігріти сковороду з олією, додати цибулю і обсмажити до прозорості.
- До цибулі додати кабачки, сіль та перець. Обсмажувати до м’якості, приблизно 7-10 хвилин.
- В окремій мисці збити яйця, додати натертий сир і перемішати.
- Вилити яєчну суміш на кабачки і поєднати всі інгредієнти.
- Обсмажувати ще 5-7 хвилин на повільному вогні до готовності.
Поради по подачі
Готову страву можна подавати як у гарячому, так і в холодному вигляді. Додайте свіжі овочі або зелень для прикраси. Спробуйте подавати з йогуртовим соусом або сметаною – це підкреслить смак страви!
Ця проста і смачна страва з кабачків стане відмінним варіантом для швидкої вечері, яка задовольнить навіть найвибагливіших. Спробуйте приготувати її вже сьогодні!
