Чекаєте гостей на філіжанку чаю або готуєтеся відсвяткувати вдома сімейне свято? Тоді варто звернути увагу на цей простий рецепт торта. Такий десерт чудово доповнить будь-який стіл.
Інгредієнти:
- консервовані ананаси – 2 банки по 500-550 г;
- вершки жирні – 500 мл;
- згущене молоко – 400 г;
- ванільний екстракт – 1 ч. л.;
- печиво – 400 г;
- цукор – 100 г.
Крім цього, треба підготувати 3 ложки кукурудзяного крохмалю та трохи чистої води.
Як готувати
- Сироп із банок треба злити та поставити в холодильник, а самі ананаси слід дрібно нарізати.
- Вершки потрібно збити до м’яких піків. Після цього до них поступово потрібно вводити згущене молоко і ванільний екстракт. При цьому масу потрібно продовжувати збивати. Після цього в таку масу потрібно додати шматочки ананасів.
- Потім у форму для запікання треба покласти печиво в один шар, а зверху його потрібно покрити 1/3 від крему, що вийшов. Шари слід повторювати доти, доки не закінчаться інгредієнти.
- Останній при цьому має складатися із крему. Зверху його треба прикрасити ананасами.
- Торт, що вийшов, слід накрити харчовою плівкою і на 6-8 годин відправити в холодильник.
- Але це не все. Ананасовий сироп потрібно з’єднати з цукром та варити близько 10 хвилин на слабкому вогні. Крохмаль треба змішати з ложкою води та додати в масу. Все це слід довести до загусання.
- Охолодженим сиропом слід полити торт перед подачею. Шматочки бажано прикрасити кількома гілочками свіжої м’яти.
