Цей десерт покращить будь-яке чаювання. Смак такого частування нагадає яблучний пиріг, але процес приготування набагато простіший і швидший.
На 6-8 порцій треба взяти:
- 180 г борошна;
- 90 г вершкового масла;
- 1 велике яблуко;
- 100 г білого цукру;
- 100 г коричневого цукру;
- 1 яйце;
- 1 ч. л. кориці;
- 0,5 ч. л. ванільного екстракту.
Також потрібно взяти всього по щіпці соди та солі.
Для глазурі треба:
- 100 мл лимонного стоку;
- 0,5 ч. л. цукрової пудри.
Як готувати яблучне печиво
- Масло має бути кімнатної температури, його слід збити міксером із цукром до появи пишної маси. Потім потрібно додати яйце, ванільний екстракт, терте яблуко та всі інші компоненти.
- Після цього тісто треба загорнути у харчову плівку та залишити на півгодини в холодильнику. Потім тісто потрібно розкотити, йому треба надати форму, а потім викласти на лист і випікати близько 15 хвилин при 180 градусах.
- Як тільки частування буде готове, його потрібно полити сумішшю з цукрової пудри і соку лимона.
