Щоб приготувати смачні мариновані огірки, не потрібно спеціальних премудростей. Достатньо скористатися перевіреним рецептом.
Для маринування огірків пропонується використовувати маринад під назвою “3-6-9”. З його допомогою ви зможете отримати мегахрумкі огірки, які будуть в міру солодко-солоними і суперсмачними. Вони ідеально підходять для закуски чи салату, а розсіл можна пити літрами.
Що примітно, так це те, що вам більше не доведеться запам’ятовувати пропорції: у назві вже сказано, скільки і чого потрібно використовувати: спочатку йде сіль, потім цукор і наприкінці столовий оцет 9%.
Цей маринад, до речі, підходить не тільки для огірків, а й для помідорів, а також овочевих асорті.
Читайте Що робити, якщо мариновані огірки виявилися надто кислими: як нейтралізувати неприємний смак
