Мало хто замислюється над тим, як правильно різати картоплю в суп і дуже дарма. Те, як порізано картоплю, впливає на смак страви.
Як правильно різати картоплю в суп
Це залежить від того, який суп ви збираєтеся приготувати.
Аби як можна різати картоплю тільки у юшку, та й то за умови, що страва готується на природі.
Для борщу картоплю рекомендується нарізати тонкою соломкою, щоб вона не заглушала смак капусти.
У гороховий суп картопля ріжеться дрібними кубиками розміром трохи більше горошини.
