Якщо вам хочеться приготувати простий, але при цьому смачний гарнір, слід звернути увагу на звичайні макарони. За умови дотримання правил макарони стануть чудовим рішенням.
При варінні виробів варто дотримуватися чотирьох правил.
У чому вони
Води має бути багато
Якщо ви не бажаєте, щоб вироби злиплися в невизначену масу, то воду заощаджувати не варто. Так, великий обсяг рідини закипатиме довше, але це покращить якість макаронів.
На велику порцію (200 г) беруть два літри рідини.
Коли додавати сіль
Якщо забути про цей важливий компонент, вироби ризикують вийти несмачними та прісними. Сіль вводять у момент кипіння.
Коли додавати макарони
Після того, як ви ввели сіль та вода знову закипіла, можна відправляти і самі макарони. Також не забувайте про те, що в процесі варіння їх доведеться перемішати 2-3 рази.
Олія
Не варто забувати про те, що ложка олії зможе значно покращити якість виробів. Вони не злипнуться і вийдуть апетитнішими.
