Смак, аромат та корисні властивості напою залежать від того, як зберігається чай. Тому слід дотримуватись певних рекомендацій.
Зберігати чай краще подалі від кави, спецій та інших продуктів, які мають яскравий аромат. Все ж таки чай дуже чудово вбирає будь-які запахи і залишає їх у собі надовго.
Важливо вибрати відповідну тару. Відмінно «дружить» чай зі склом, глиною та порцеляною. Місткості повинні добре закриватися.
Бляшані банки використовувати не варто. Справа в тому, що при тривалому контакті може бути процес окислення, який негативно позначиться на смаку напою.
Зберігати упаковки слід у темному місці, де немає прямих сонячних променів та опалювальних приладів.
Крім цього, слід розуміти, що чай, як і будь-який продукт, має свій термін придатності. Якщо він прострочений, то не варто розраховувати на яскравий аромат чи користь такого напою.
