Як приготувати бананові булочки: випічка буде м’якою та ароматною

Якщо на кухні залежалися банани, то це чудова нагода, щоб приготувати пишні та ніжні булочки з додаванням цих фруктів.

Складові

• банани – 2 шт.;
• яйце – 1 шт.;
• борошно – 350 г;
• сухі дріжджі – 1 ч. л.;
• вершкове масло – 2 ст.;
• родзинки – 50 г.

Як зробити бананові булочки

1. Стиглі банани треба очистити і розім’яти виделкою. Потім у пюре необхідно додати яйце. Масу слід збити вінчиком до однорідності.
2. Після цього можна додавати інші компоненти. Борошно заздалегідь необхідно просіяти.
3. Тісто має бути м’яким та липким. Його слід накрити рушником і залишити на півтори-дві години у теплому місці.
4. Заготівлю потрібно розділити на рівні частини, надати їй форми та викласти на деко. Ще годину тісто має настоятися при кімнатній температурі.
5. Потім булочки треба поставити в заздалегідь розігріту духовку.
6. При 190 градусах їх потрібно випікати трохи більше 20 хвилин.
7. Перед подачею випічку бажано посипати цукровою пудрою.