Як приготувати банановий хліб зі сметаною: простий спосіб

Таке частування точно оцінять гості та домочадці. Процес приготування ароматної та м’якої домашньої випічки максимально простий.

Складові

• банани – 4 шт.;
• борошно – 320 г;
• кориця – 1 ч. л.;
• сода – 2 ч. л.;
• вершкове масло – 70 г;
• яйця – 2 шт.;
• сметана – 240 г;
• цукор – 250 г.

Як приготувати банановий хліб

Слід зазначити, що фрукти мають бути стиглими. Ідеально підійдуть ті, у яких на шкірці вже почали з’являтися чорні цятки.

1. Банани потрібно перетворити на пюре.
2. Розм’якшене вершкове масло слід збити міксером. До продукту треба додати цукор. Повинна вийти пишна маса.
3. Потім усі інгредієнти треба змішати. Тісто слід ретельно перемішати та відправити до попередньо розігрітої духовки. Випікати банановий хліб треба близько години за 160 градусів.
4. Перші 20 хвилин не варто відкривати духовку, а інакше тісто опаде. Перевіряти готовність бажано за допомогою зубочистки.