Важко уявити холодний сезон без особливих напоїв, які допомагають зігрітися та підняти настрій. Одним із класичних є глінтвейн.
Однак алкогольну версію напою назвати корисною не вийде: будь-яке спиртне шкідливе для здоров’я. Тому можна приготувати чудовий варіант, який має для організму суцільну користь.
Як приготувати смачний і корисний безалкогольний глінтвейн
Перелік продуктів
- Літр натурального вишневого соку;
- потрібна кількість підсолоджувача (можна вибрати між тростинним цукром та медом);
- три палички натуральної кориці;
- невеликий шматочок свіжого кореня імбиру (не більше трьох сантиметрів);
- зірочка бадяна;
- по чотири штуки гвоздики, кардамону та горошин перцю;
- щіпка мускатного горіха;
- один лимон.
Методика приготування
- Лимон добре миємо і нарізаємо слайсами. Під час цього видаліть усі кісточки. Корінь імбиру очищається від шкірки та нарізається слайсами теж.
- Відправляємо цитрус з імбиром та прянощами в ємність для варіння глінтвейну і додаємо близько 100 мл води. Після того, як наша заготовка закипить, можна буде влити сік.
- Глінтвейн краще томити на повільному вогні.
- Напій має прогрітися максимум до 90 градусів. Як тільки ви помітили, що незабаром напій закипить, його можна вимикати. Після цього можна сміливо подавати його до столу.
