Картопля фрі – одна з найпопулярніших страв у світі, яку люблять як діти, так і дорослі. Разом з тим є у цієї страви один, зате який мінус – її навряд чи вдасться віднести до низькокалорійних, через що картопля фрі стає не найкращим вибором для тих, хто стежить за своїм харчуванням або намагається схуднути.
Але не поспішайте відмовлятися від улюблених ласощів – ми розповімо вам, як приготувати дієтичний варіант картоплі фрі, яка буде не тільки смачною, але й безпечною для вашої фігури.
Для приготування такої картоплі вам знадобиться, зрозуміло, сам овоч у кількості 1 кг, а також 50 г рослинної олії, стільки ж панірувальних сухарів, 1 чайна ложка паприки та сіль – до смаку.
Як готувати
- Очищену від шкірки картоплю помийте і наріжте на брусочки. За допомогою паперового рушника позбавтеся зайвої вологи, після чого перекладіть заготовки в миску і перемішайте, додавши олію.
- В окремій ємності з’єднайте та перемішайте панірувальні сухарі зі спеціями.
- Кожен брусочок картоплі обваляйте в суміші, що вийшла, і помістіть на застелене пергаментом деко так, щоб вони не стикалися один з одним.
- Готують таку картоплю в розігрітій до 200 градусів духовці, доки не з’явиться золотиста скоринка.
