Такий десерт готується швидко та просто. Смак при цьому нікого не залишить байдужим.
Треба взяти на 15-20 порцій:
- борошно – 50 г;
- цукор – 70 г;
- вівсяні пластівці – 110-115 г;
- сіль – 1 щіпка;
- яйце – 1 шт.;
- соняшникова олія – 50 мл;
- ванілін – за смаком.
Процес приготування
- Спочатку яйце треба змішати з цукром. Краще при цьому збивати масу міксером, щоб вийшла маса, що нагадує крем. Також треба додати олію, ванілін, сіль. Все слід знову ретельно перемішати.
- Після цього потрібно додати борошно, пластівці. Тісто краще замішувати руками.
- На 20 хвилин слід поставити в холодильник. Після цього можна надавати форму десерту та викладати на деко. Останній обов’язково треба змастити олією.
- Випікається печиво близько 13-15 хвилин при 180 градусів у попередньо розігрітій духовці.
- Досвідчені господині відзначають, що за бажання в тісто можна сміливо додавати улюблені ягоди або горіхи, які зроблять частування в рази смачнішим.
