Як приготувати ідеальні сирники в духовці

Сирники, які готуються в духовці, завжди виходять легшими та ніжнішими. Такий сніданок точно підійде для всієї родини.

Складові

На 300 г 5-9-відсоткового сиру необхідно підготувати:

• борошно – 3 столові ложки;
• яйце – 1 шт.;
• розпушувач – 1 ч. л.;
• сіль та ванільний цукор – 1 щіпка.

Просунуті господині відзначають, що масу не варто більше додавати цукру. Куди краще доповнити готову страву солодкими добавками.

Наприклад, можна подати сирники з ягодами чи шматочками фруктів. За бажання слід посипати сирники цукровою пудрою.

Як приготувати сирники з сиру в духовці

1. Якщо сир вологий, його потрібно попередньо злегка віджати.
2. Потім продукт треба з’єднати з борошном, яйцем, сіллю та ванільним цукром.
3. Заготівлю спочатку треба перемішати, а потім збити блендером.
4. Після цього необхідно додати розпушувач і знову перемішати тісто.
5. Потім треба викласти сирники на фольгу чи пергамент.
6. Випікати частування необхідно у попередньо розігрітій духовці.
7. Готувати страву слід близько 10 хвилин за 180 градусів. Коли одна сторона сирників стане рум’яною, їх потрібно перевернути і залишати в духовці до готовності.