Картопля фрі – популярна страва, яка тільки своїм ароматом провокує апетит. При цьому багато хто звик замовляти частування в мережі швидкого харчування. Але куди смачнішою і менш шкідливою буде страва, якщо приготувати її на власній кухні.
Складові
На 500 г картоплі необхідно взяти:
- твердий сир – 150 г;
- олія – 250 мл;
- сіль;
- копчений бекон – 80 г.
Як смачно приготувати картоплю фрі вдома
- Коренеплоди треба вимити, почистити та нарізати великою соломкою. Потім на 15 хвилин шматочки слід залити холодною водою. Овочі треба висушити за допомогою паперового рушника.
- До рум’яності необхідно обсмажити картоплю у фритюрниці. Потім залишки олії треба прибрати за допомогою паперового рушника. Потім скибочки треба посолити.
- Наступний етап полягає в тому, що треба викласти картоплю у форму для запікання, посипати тертим сиром та шматочками бекону. Випікати страву слід близько 5-7 хвилин при 200 градусах.
