Як приготувати класичний макаронний салат

Урізноманітнити раціон та здивувати домочадців смачною стравою можна, якщо звернути увагу на простий рецепт макаронного салату.

Для його приготування потрібно взяти:

• макарони – 500 г;
• цукор – 1 ст. л.;
• майонез;
• білий оцет – 2 ст. л.;
• перець – 1 шт.;
• червона цибуля – 1 шт.;
• морква – 1 шт.;
• гірчичний порошок – 1 ч. л.;
• сіль і перець.

Як приготувати салат з макаронами

1. Для початку макарони потрібно відварити до стану аль денте. Відразу їх треба промити під прохолодною водою і відкласти.
2. Потім треба в окремій мисці змішати майонез (вистачить 150-200 г), оцет, цукор, гірчицю, сіль та перець. За бажання можна додати трохи насіння селери.
3. Потім у миску з соусом треба відправити макарони, подрібнені овочі.
4. Але не варто одразу подавати салат до столу. Страві треба дати час настоятися. Тому на годину її потрібно відправити у холодильник.
5. Якщо через цей час макарони здадуться сухими, треба додати трохи більше майонезу.