Холодна пора року міцно асоціюється з особливими напоями, які нагадують про свята, що наближаються, зігрівають і дивують багатством смаку. Одним із таких є молочний пунш.
Напій приготувати досить просто, проте навіть гурмани здивуються, наскільки прекрасним вийде результат.
Як приготувати смачний молочний пунш
Список компонентів із розрахунку на одну чашку
- 30 мл якісного рому (можна замінити на смачний коньяк);
- близько 150 мл молока із середніми показниками жирності;
- щіпка мускатного горіха та кориці;
- ложка цукру (при використанні коньяку беремо ванільний варіант).
Процес приготування
- Як ви могли помітити, список продуктів не такий великий. Однак результат вас приємно здивує. Спочатку варто попрацювати із молоком.
- Його потрібно відправити в сотейник та прогріти. Доводити до кипіння продукт не потрібно: 80 градусів буде цілком достатньо.
- У келих відправляємо ром чи коньяк, “заправляємо” цукром. Після настає черга молока. На цьому етапі краще перемішати напій.
- Зверху додаємо прянощі та починаємо дегустацію.
