Не кожен новачок у кулінарії знає, як приготувати з м’яса не тільки смачне, але ще й оригінальне суфле. При цьому можна брати будь-який основний продукт: відварену курку, свинину чи яловичину.
Процес приготування досить швидкий. Для приготування двох порцій треба запастись лише 10 хвилинами вільного часу. Ще 30 хвилин страва готуватиметься у духовці.
Кількість інгредієнтів також мінімальна. На 300 г відвареної курки потрібно взяти:
- 4 яйця;
- 50 г батона;
- 80 г молока;
- 30 г вершкового масла.
Якщо хочеться зробити смак яскравішим, то можна додати трохи солі.
Як готувати
- Спочатку духовку слід розігріти до 180 градусів.
- В цей час слід розмочити шматочки батону в молоці, а потім пропустити через м’ясорубку разом із птахом.
- Потім у такий фарш слід додати яйця, розтоплене вершкове масло та дрібку солі.
- Як тільки маса буде добре вимішана, можна викладати її у форму для запікання.
Готується страва близько 20-25 хвилин.
Подавати частування можна з різними гарнірами, зеленню.
